{"product_id":"lakshmi-kalpasi-black-stone-flowers-50gm","title":"Lakshmi - Kalpasi Black Stone Flowers 50gm","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_bca27b56bcb99a48\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"citation-331 citation-end-331\"\u003eLakshmi Kalpasi Black Stone Flowers 50g brings a rare, exotic, and deeply aromatic spice straight to your kitchen pantry.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-330\"\u003eKnown as \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"citation-330\"\u003eDagad Phool\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-330 citation-end-330\"\u003e or stone flower, this unique dried lichen is an essential component of traditional South Indian, Chettinad, and Maharashtrian spice blends, delivering a distinct smoky, earthy depth to your favorite culinary creations.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eProduct:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-329 citation-end-329\"\u003eLakshmi Kalpasi (Black Stone Flower \/ Dagad Phool)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eNet Weight:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-328 citation-end-328\"\u003e50 g\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCategory:\u003c\/b\u003e Groceries \/ Pantry \/ Traditional Spices \u0026amp; Masalas\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"citation-327 citation-end-327\"\u003e100% Pure Natural Kalpasi (Black Stone Flower \/ Parmotrema perlatum).\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e(Refer to the product packaging for the complete and most up-to-date ingredient list.)\u003c\/i\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eNutritional Information (Approx. per 100g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eEnergy:\u003c\/b\u003e 837 kJ \/ 200 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eProtein:\u003c\/b\u003e 2.0 g\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eFat:\u003c\/b\u003e 0.5 g\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e- of which Saturated Fat:\u003c\/i\u003e 0.1 g\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCarbohydrates:\u003c\/b\u003e 45.0 g\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e- of which Sugars:\u003c\/i\u003e 5.0 g\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003e- Dietary Fiber:\u003c\/i\u003e 15.0 g\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eSodium \/ Salt:\u003c\/b\u003e \u0026lt; 0.01 g\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProduct Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"citation-326\"\u003ePremium-quality black stone flower (\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"citation-326\"\u003eKalpasi\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-326 citation-end-326\"\u003e) carefully cleaned and dried to preserve its unique aromatic properties\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"citation-325\"\u003eEssential secret ingredient for authentic Chettinad masalas, Maharashtrian \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"citation-325\"\u003eGoda Masala\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-325 citation-end-325\"\u003e, biryani spice mixes, and rich meat curries\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"citation-324 citation-end-324\"\u003eImparts a rich, woody, and intensely smoky fragrance when bloomed in hot oil or ghee\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"citation-323 citation-end-323\"\u003eConvenient 50 g pack size ideal for specialized spice storage and regular household culinary use\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAroma \u0026amp; Flavor\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eFlavor Profile:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-322 citation-end-322\"\u003ePungent, earthy, woody, and distinctly smoky aroma that deepens and amplifies complex spice profiles when sautéed.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUsage Suggestions\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003ePreparation Instructions:\u003c\/b\u003e Lightly dry roast or sauté in hot oil\/ghee along with other whole spices during the initial stages of cooking to fully release its complex aromatic oils.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eCulinary Uses:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-321 citation-end-321\"\u003ePerfect for enhancing the depth of flavor in biryanis, meat curries, lentil preparations, and traditional regional spice blends.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eStorage Instructions\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"citation-320 citation-end-320\"\u003eStore in a cool, dry place away from direct sunlight, humidity, and moisture.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eTransfer contents into an airtight container after opening to maintain optimal aroma and prevent moisture absorption.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAllergen Information\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eFree from major common allergens. 100% natural product.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003e(Refer to the product packaging for complete safety details.)\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eMade in\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eIndia \/ Imported (May vary depending on batch distribution).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lakshmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728711110979,"sku":"LKBSF50","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/6205\/1651\/files\/image-1000x1000-2026-08-14T150353.248.png?v=1786712644","url":"https:\/\/zorastore.eu\/products\/lakshmi-kalpasi-black-stone-flowers-50gm","provider":"Zora Supermarkt","version":"1.0","type":"link"}