Shinjyo Miso Sojabohnenpaste (leicht) 500 g
Shinjyo Light Miso, auch bekannt als Shiro Miso, ist eine milde, leicht süße fermentierte Sojabohnenpaste, die häufig in der japanischen Küche verwendet wird. Mit ihrer geschmeidigen Textur und dem zarten Umami-Geschmack eignet sie sich ideal für Miso-Suppen, Marinaden, Salatdressings und Saucen, bei denen ein leichteres, subtileres Miso-Profil gewünscht ist.
Spezifikationen:
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Produkt: Shinjyo Miso Sojabohnenpaste (Light / Shiro Miso)
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Nettogewicht: 500 g
Zutaten:
Wasser, Sojabohnen, Reis, Salz, Alkohol (als Konservierungsmittel), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat). Kann Gerste enthalten.
Nährwertangaben (pro 100 g):
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Energie: ~854 kJ / 204 kcal
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Fett: ~4,8 g
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Gesättigte Fettsäuren: ~0,7 g
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Kohlenhydrate: ~25 g
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Zucker: ~11 g
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Eiweiß: ~12 g
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Salz: ~11,8 g
Allergeninformationen:
Enthält Soja. Kann Spuren von Gerste enthalten. Enthält Geschmacksverstärker (MSG).
Aufbewahrungshinweise:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer angemessenen Frist verbrauchen, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Serviervorschläge:
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Für traditionelle Misosuppe in heißem Wasser oder Brühe auflösen
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Zum Mischen in Saucen oder Glasuren für Tofu, Fisch oder Gemüse
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Für eine kräftige Umami-Note zu Salatdressings oder Dips hinzufügen
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Ideal für vegane und vegetarische Rezepte
Herkunft:
Japan
Importeur:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40–42, 28876 Oyten, Deutschland
