Frische Baingan / Grüne Aubergine 250 g (Nur Lieferung nach Berlin)
Frische Baingan (Grüne Aubergine) (250 g) ist ein zartes und leuchtend grünes Gemüse, das in der indischen und südostasiatischen Küche weit verbreitet ist. Bekannt für seinen leicht erdigen Geschmack und seine weiche Textur, eignet es sich perfekt für Currys, Pfannengerichte, gefüllte Gerichte und Pickles. Seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit, Gewürze aufzunehmen, machen es zu einem Grundnahrungsmittel in traditionellen und modernen Rezepten.
Technische Daten
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Produkt: Frische Baingan (Grüne Aubergine)
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Menge: 250 g
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Form: Frisches Gemüse
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Herkunft: Indien
Nährwertangaben (pro 100 g ca.)
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Energie: ~25 kcal
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Eiweiß: ~1 g
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Fett: ~0,2 g
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Kohlenhydrate: ~6 g
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Zucker: ~3 g
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Ballaststoffe: ~3 g
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Vitamin C, Vitamin K und Kalium: Vorhanden
Funktionelle Informationen
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Kalorienarmes, ballaststoffreiches Gemüse zur Unterstützung der Verdauung.
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Reich an Antioxidantien für das allgemeine Wohlbefinden.
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Nimmt Gewürze und Aromen gut auf und erhöht so die kulinarische Vielseitigkeit.
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Geeignet für gesunde, vegetarische und vegane Ernährung.
Verwendungsvorschläge
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Kochen Sie indische Currys wie Baingan Bharta oder Baingan Masala .
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Als Beilage braten, grillen oder mit Gewürzen rösten.
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Mit Gewürzfüllungen für gebackene oder frittierte Zubereitungen füllen.
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Für zusätzlichen Geschmack zu Eintöpfen, Pfannengerichten oder eingelegten Gerichten hinzufügen.
Aufbewahrungshinweise
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Kühl und trocken lagern oder im Kühlschrank aufbewahren.
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Für optimale Frische am besten innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.
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Vermeiden Sie übermäßige Feuchtigkeit, um Verderb zu verhindern.
Importeur
Exotische Lebensmittel
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