Hahn-Tapiokastärke 400 g

Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit Cock Brand Tapioca Starch, einer 400-g-Packung hochwertiger, glutenfreier Stärke aus Maniok-Wurzeln. Diese vielseitige Zutat ist für ihre feine Textur und ihren neutralen Geschmack bekannt und ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche. Sie eignet sich ideal zum Andicken von Suppen, Saucen und Bratensoßen oder zum Erzeugen zäher Texturen in Desserts wie Bubble Tea Pearls, Mochi und Tapiokapudding. Sie eignet sich auch perfekt zum glutenfreien Backen, um Brot und Kuchen Leichtigkeit und Saftigkeit zu verleihen, oder als Überzug für frittierte Speisen wie malaysische Tapiokachips. Mit ihrer hohen Andickungskraft und einem sauberen, nicht trüben Finish ist Cock Tapioca Starch ein Muss für authentische asiatische Rezepte und Ernährungsbedürfnisse, einschließlich veganer und Zöliakie-freundlicher Ernährung.

Technische Daten

• Produkt : Cock Tapiokastärke
• Menge : 1 Packung
• Gewicht : 400 g

Zutaten

• Tapiokastärke (98%)
• Wasser (2%)
  Hinweis: Kann Spuren von Soja enthalten. Überprüfen Sie immer die Verpackung auf Allergeninformationen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

• Energie : 1479 kJ / 348 kcal
• Fett : 0,5 g
  • Gesättigte Fettsäuren : 0,1 g
• Kohlenhydrate : 87 g
  • Zucker : 0,5 g
• Ballaststoffe : 3,3 g
• Protein : 0,5 g
• Salz : 0,06 g
  Hinweis: Nährwerte können variieren. Genaue Angaben entnehmen Sie bitte der Verpackung.

Aufbewahrungshinweise

• An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren.
• Zur Erhaltung der Frische in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
• Innerhalb des auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums verbrauchen.

Kochanleitung

• Soßen/Suppen andicken : 1–2 Esslöffel Tapiokastärke mit etwas kaltem Wasser zu einem Brei verrühren. In die heiße Flüssigkeit einrühren und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist (1–2 Minuten).
• Bubble Tea Pearls : 100 g Tapiokastärke mit 50 ml kochendem Wasser und 50 g braunem Zucker verrühren. Zu einem Teig kneten, kleine Kugeln formen und 15–20 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abgießen und in Sirup wenden.
• Backen : Ersetzen Sie Maisstärke im Verhältnis 1:1 oder mischen Sie sie mit anderen glutenfreien Mehlen, um Kuchen oder Brot leichter und saftiger zu machen.
  Hinweis: Um Klumpenbildung zu vermeiden, immer zuerst mit kaltem Wasser anrühren. Die Garzeiten können je nach Rezept variieren.

Importeur

Asia Express Food, Klibystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande

Herkunft

Thailand

Notiz

Genießen Sie die vielseitige, hochwertige Tapiokastärke von Cock, perfekt für die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte und glutenfreier kulinarischer Köstlichkeiten!